家里一定要放一些阿甘家三杯米汉堡,原来都是现切现压现煎现卖的

为什么家里一定要放一些阿甘家三杯米汉堡,原来都是现切现压现煎现卖的

米汉堡的做法上不同于面汉堡,和面醒面,上烤箱烤。米汉堡需要把米蒸的带有粘性,米之间才会塑形不宜散开。揉搓一下就成型了,既不会破坏米的口感也不会破坏米的粘性。这次用的米是美国米来做的,也可以是超市的白大米,简单成功的就很容易做出台式的米汉堡,www.334789.com

1.备好调料,生菜、层塔洗净、洋葱切成细条;米2杯洗净后煮熟

2.上平底锅放一点油热锅后放入猪肉片煎至7分熟左右,放入切好的洋葱细条,倒入准备好的2/3的三杯酱汁,再将猪肉片下锅炒熟后,熄火后放入九层塔均匀翻炒一下后装盘备用

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